Downloads

اسانس شیره بنه (kurdica.subsp atlantica Pistacia )یا پسته وحشی به عنوان ترکیب ضد میکروبی در مقابل اکثر میکروارگانیسم ها شناخته شده است. هدف از این تحقیق تعیین فعالیت ضد میکروبی اسانس بر روي سویه هاي باکتریایی در شرایط آزمایشگاهی می باشد.

آدامس نوعی جویدنی مصنوعی است که برای تازه کردن دهان یا بوبری یا سرگرمی به کار میرود. ماده اصلی آدامس صمغ پایه مصنوعی و یا صمغ طبیعی است و بر اساس نوع آن سایر مواد از جمله شکر و گلوگز مایع و یا شیرین کننده ها و مواد افزودنی مجاز، تحت شرایط بهداشتی به نسبت های مشخص، به آن افزوده می شود.

بسیاری از داروها، بیماری ها، رادیوتراپی سر و گردن، فشارهای روحی و.. میتواند منجر به کاهش ترشح بزاق دهان گردد. همین امر فرد را مستعد به بروز پوسیدگی دندان و بیماری های دهان می نماید. یکی از روش های درمان این موضوع استفاده از آدامس است. برخی از کارخانه های آدامس سازی مدعی کاهش پوسیدگی…

In this study, oleo-gum resin obtained from wild pistachio trees (Pistacia atlantica Desf. Subsp. kurdica), known as Saqez, was used as a biodegradable, biocompatible, natural, and edible chewing gum.Saqez was characterized by ash content, texture profile analysis, and differential scanning calorimetry (DSC). Furthermore, Saqez was also compared to commercial chewing gum samples.The present study offers…